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千层银丝卷(1/10)
全部材料混合揉成光滑的面团。
盖上湿布松弛5分钟。擀开。并在表面刷上油。
对折。
切成粗条。
3-4条为一组，拉成细长条。扭在一起。
细长条绕城螺旋状即可
烤盘上垫油纸，放上银丝卷
放入Whirlpool/惠而浦 WTO-CS281T蒸烤箱，选择（保温）功能，最低温度发酵 20分钟
发酵完成后,就可以拿去蒸了!
再选择【纯蒸】功能，水箱放满水，蒸10分钟即可。