粉蒸肉(
1
/7)
将五花肉洗净
用A料将五花肉腌制15分钟， 然后依次加入B料（除食用油外）拌匀， 再加入食用油拌匀，腌制1小时以上
50g大米、50g糯米、1g五香粉、1g盐，放在铁锅中慢火炒至微黄
冷凉后放在料理机中打成粉
将腌肉中的花椒挑出来，拌入蒸肉粉，再加入D料拌匀
最后将南瓜切成厚片码到蒸屉中，再将腌制好的肉码放整齐 大火蒸制15分钟后改中小火45分钟——1个小时
出锅后撒上香葱末点缀即可
