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芹菜炒香干(7/9)
芹菜去掉叶子洗净切段。
香干切成条。
红椒切圈，大蒜剁蒜蓉。
热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香，倒入香干翻炒至微黄色。
放入芹菜一同翻炒。
芹菜稍炒软时红椒，调入盐、鸡精、酱油翻炒均匀即可出锅。
成品。
成品。
成品。