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厄瓜多尔白虾(2/8)
把大虾洗干净，剪须，抽掉背部的脏东西，用胡椒粉➕料酒腌制一下
葱姜蒜切沫～
锅里热油，放入大虾慢炸10分钟左右
捞出，大火复炸，让虾脆一些
锅底留少油放入葱姜蒜沫爆香
倒入大虾放醋，生抽，调料盐，糖，料酒翻炒。倒入小半碗开水，翻炒收汁
盛出撒小葱芝麻～
炒鸡好吃