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厄瓜多尔白虾(
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把大虾洗干净,剪须,抽掉背部的脏东西,用胡椒粉➕料酒腌制一下
葱姜蒜切沫~
锅里热油,放入大虾慢炸10分钟左右
捞出,大火复炸,让虾脆一些
锅底留少油放入葱姜蒜沫爆香
倒入大虾放醋,生抽,调料盐,糖,料酒翻炒。倒入小半碗开水,翻炒收汁
盛出撒小葱芝麻~
炒鸡好吃