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虾仁韭菜盒子(
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根据个人口味轻重将盐放入鸡蛋里搅拌,将搅拌完的鸡蛋放入油锅中炒碎即可
将虾仁切碎成小块
将韭菜切成碎块,一定要切的细一些
切碎的虾仁、韭菜和炒碎的加蛋
将三分之一的面用热水烫并开始和面,剩下三分之二的面用温水继续和,将面和成面团醒几分钟即可
在韭菜里根据个人喜好加入少量的胡椒粉和鸡精,倒入虾仁和鸡蛋顺时针搅拌均匀
把醒好的面团揉成一个个小面团
然后擀成饺子皮形状就来一开始包了,可以自行捏花边哦!
加入油锅用中小火煎炸即可
昨晚的盒子放入盘中,第一次做有待加强哦!