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大肉丸子and素菜丸子(4/11)
葱姜切碎
肥瘦肉切片剁碎
肉馅放入五香粉
放点黑胡椒
香菇酱油
放入一个鸡蛋，少许蚝油，淀粉适量（如果有馒头，就把馒头去皮，瓤揉成细细的馍花也可以），搅拌均匀
这个做素馅的，粉条泡发切小，芹菜碎少许，胡萝卜碎少许，放入，葱，酱，姜，五香粉，鸡蛋，蚝油，花椒粉，面粉适量，搅拌均匀
揉成的肉丸子
油微热放入肉丸，控制好火候
外酥里内，不错吧
做一碗三鲜汤，不错的