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韭菜鸡蛋水饺(18/19)
适量面粉放入盆中
加水
和成软硬适中的面团，醒着
韭菜择洗干净，切成如图大小
韭菜中加入四个鸡蛋，适量虾皮，油盐
搅拌好
面团
揉成这样长条
用刀切成这样的剂子
撒上干面，把剂子摁扁
擀成饺子皮
放入菜
包好
包好的饺子，哈哈，手艺不精～～～扁的是用剩下的饺子皮包的糖饺子
锅中水烧开
放入饺子
煮两个开锅。注意～饺子刚下入锅中就要用锅铲拱开，防止粘锅或者相互粘在一起
煮好的饺子
开吃