清蒸蟹的做法_菜谱

蟹两只，要注意的是收到的时候是冰冻过的全部化解了再拿出来不然蟹脚容易掉

用剪刀撬掉外面的外壳，去掉全部的腮清洗干净掉不要的

顺着这个缺口一刀下去，一个蟹劈成四块儿

生姜切片儿

生姜片儿垫在一个深一点儿盘子里摆好自己想要的造型加了点大葱块儿去腥儿

淋入少许料酒，撒上少许胡椒粉腌制一会儿

上锅蒸，大约蒸了十来分钟

锅里倒入少许油，烧到冒烟，淋入到蒸好的蟹上面

我是无辣不欢的，所以调料汁的时候加了些小米辣你们可以根据自己的喜好来不需要太过复杂，影响了蟹的鲜

撒少许葱花，就可以开吃啦

❁ 买得起自己喜欢的东西，去得了自己想去的地方，不会因为身边人的来或走损失生活的质量，反而会因为花自己的钱，变得更有底气，这就是应该努力的原因，做一个离开了别人也可以生活的人。