美味泡椒萝卜(3/7)
白萝卜切成条状。
加入盐，放置二十分钟，滤干水分。
加入白糖，可根据个人嗜甜口味多加或少加。
甜度适中后，加入白醋和小米椒，小米椒很多超市有卖，爱吃辣可多放。
搅拌调和，直至白糖全部溶解。
装至无水无油的玻璃罐里，密封盖好放置冰箱冷藏。
冷藏24小时即可食用，我觉得和稀饭是最佳搭档。