土豆炖排骨(
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将土豆去皮洗净,切滚刀块。将肋排洗净,剁成小段。
肋排放入水中,大火煮沸,撇去浮沫后捞出洗净备用。
锅中放油烧至五成热,将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入肋排翻炒均匀。
加入清水,加入土豆炖煮,放入料酒、五香粉、酱油、糖和家乐浓汤宝炆炖专用。
家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,大火烧开后转小火炖至汤汁收浓即可。
土豆的味道唇齿留香,排骨的味道更加回味无穷。马上准备好米饭,开始享用吧!