小合菜(
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笋干和粉丝泡发,切好。
腊肉切条,姜蒜和辣椒切好备用。
锅内放油将腊肉煸香后放入姜蒜和辣椒翻炒。
接着依次放入笋干和粉丝翻炒,因为腊肉比较咸,所以我没有再放盐。
滴一两滴山胡椒油,哈哈,这个味道我喜欢,不大适应或者没有的同学可以依据自己的口味放调料。
翻炒后就好了哦,可以吃咯~