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沙滩帽馒头(1/11)
南瓜去籽去皮，切小块，隔水蒸熟，用勺子压成泥
将面粉、南瓜泥、酵母粉倒入和面盆中，开始和面，不用加水，南瓜里的水份就可以
和好面，盖上保鲜膜，放在温暖处发至两倍大
将面团分成6等份
桌子上撒些泡打粉，拿出其中一个面团，分成如图四个大小不等的小面团
最大的面团揉圆，压扁
第二大的面团揉圆，放在刚才的面饼上
再小一点的面团揉成条状，围在面团连接处
最小的小面球，做成蝴蝶结状，粘在面条接头处，沙滩帽完成了
其余五个面团按照上述步骤依次完成，放在蒸锅中，大火蒸20分钟即可
沙滩帽馒头出锅啦，开吃！