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炸鸡翅(
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准备食材
鸡翅中买回来后洗净,用牙签在上面扎些小孔。
将家乐牌炸粉一包加入到鸡翅中,再加两勺水。
将鸡翅和炸粉混合均匀,要得到上佳效果,至少需要腌制10—20分钟。
将油烧到七分热(放进鸡翅前油必须滚至起泡),看到起泡后,将鸡翅放入油中炸制。
将鸡翅炸到表面金黄,即可捞出沥油,装盘。
完成。