安装App
包饺子(
2
/5)
把猪肉洗净切碎,一直剁剁剁,剁肉馅是个大工程,卖猪肉的地方也有搅好的肉馅,省事,但是我觉得自己剁出来的好吃,抱歉忘记拍步骤图了
肉馅剁的差不多了的时候,加入适量的盐,胡椒粉,小葱,芹菜,继续剁
全部剁好后,放到一个干净的盆里,然后加入,香油,料酒,老抽,生抽,搅匀,再打一个鸡蛋,鸡蛋是为了煮出来的饺子馅不散开!!!
然后就可以包饺子了,肉馅已完成,饺子馅我是在超市买的现成的,很方便
水烧开下锅,大概五分钟就可以了,等饺子全部飘起来就是熟了