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蔓越莓饼干(酥脆版)(4/5)
将60g黄油室内软化,加入30g糖粉,用打蛋器低速档打至黄油膨大发白后,倒入20g全蛋液继续搅拌均匀
将低筋面粉过筛倒入黄油中,蔓越莓切碎后加入
揉搓成面团,放入模具里,放入冰箱冷藏
排放入烤盘165度20分钟
出炉成品