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相思月--自制原味酸奶(
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将发酵容器从酸奶机取出,用热水烫一下,用厨房纸吸干水分。加入500ml纯牛奶。
加入20g细砂糖拌匀,这个比例做出的酸奶和市面上买来的酸度很像,喜欢甜一点的可以多一点。
最后加入益生菌搅拌均匀即可。益生菌网上有售,各式菌种都有,大家可以自行选择。
酸奶机种注水,将发酵容器盖上盖子放入酸奶机中,时间8-10小时即可完成。