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奶香山药紫薯泥(5/7)
山药去皮和紫薯一起蒸熟，紫薯蒸熟后去皮。
将蒸熟的山药放入保鲜袋里用擀面杖擀压成泥。
紫薯用同样的方法擀压成泥
山药泥里加入淡奶油和糖搅拌均匀，紫薯不用放糖。
将山药和紫薯泥分成15克的球球，还留了一个30克的紫薯泥。
将山药和紫薯泥一起放入磨具里压出形状即可。
成品图。