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自腌咸鸭蛋(6/8)
新鲜鸭蛋洗净擦干水分
准备二锅头和盐
把鸭蛋放入二锅头酒里浸泡几下，取出鸭蛋裹上盐，尽量裹厚点
用锡纸把鸭蛋包起来
放入干净无水的密封瓶里（我没有瓶，就放入保鲜袋扎紧口，再套一个保鲜袋再次扎紧），放入干燥阴凉的地方30-40天，我直接扔冰箱里，大概一个半月到两个月了
取出洗去盐分，煮熟
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