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香煎无骨鸡翅(3/6)
鸡翅洗干净，去骨
用料酒和黑胡椒末腌制30分钟以上
用纸巾吸干表面水分，再拍上淀粉.....裹满就行...
一点点油就行，推荐用不粘锅...用刷子把油刷在锅内刷均匀...皮面朝下....
煎至两面焦黄...看个人口味...喜欢焦一点 可以煎久点...差不多6.7分钟 这样 是我喜欢的焦味..哈哈
出锅....