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肉片炒洋葱(1/9)
备好食材
猪肉切薄片
猪肉入一碗，葱切葱花、姜切末，放入碗里
再放入料酒、生抽拌匀，加淀粉再拌匀，腌制5分钟
洋葱切粗丝
热锅凉油，放入肉片炒到颜色变白
放入洋葱丝大火翻炒
洋葱微变软，加入耗油提鲜（不喜欢耗油的这一步省略）
放入盐提味，翻炒均匀，即可关火出锅