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爱的酸奶溶豆(2/8)
酸奶和玉米淀粉混合，用牙签挑一点粉色色素，然后用硅胶刀混合均匀。
在粉色酸奶糊中，加入奶粉，翻拌均匀。
蛋白放入无油无水的打蛋盆中，滴入几滴柠檬汁去腥，打至粗泡。
分两次加入细砂糖，打至湿性偏干状态，能拉出小弯钩。
将蛋白糊和酸奶糊快速而轻柔地翻拌均匀，装入裱花袋，然后在烤盘上挤出“、”和“，”，组合成心形。
放入预热好的烤箱，100度，50分钟左右，不黏手不粘底即可出炉。冷却后放入密封容器保存。
成品
做个酸奶溶豆都是爱你的形状