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快手菜-蒜香排骨(5/9)
肋排斩成小块，用清水浸泡半个小时去除血水
控干水分后用姜丝腌制去腥
再加入蒜末拌匀
加入蚝油拌匀
加入白糖拌匀
加入食用油拌匀后，最后加入干淀粉拌匀，保证每一块排骨都沾上淀粉，腌制15分钟
冷水下锅，水开后改成中火，蒸50分钟即可
撰写制作步骤
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