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五花肉烧瓠子(
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锅中放少量油,将五花肉煸出香味。
放入适量老抽
加入开水没过五花肉,加盖中小火闷烧十分钟
放入瓠子,加少量开水,放入适量盐
瓠子烧至透明时加入香葱段和生抽,翻炒几下收汁即可装盘
放入香葱段
出锅喽!香喷喷!