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酸辣萝卜(
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2条萝卜切条或者用去皮刀刮成片
放2-3大汤勺盐,不加水搅拌
泡40分钟后会生水,把水倒掉
用凉水冲萝卜把苦味和盐味冲掉
加上6-8根辣椒,如果喜欢吃很辣的可以多加,再加3大汤勺白糖,一小勺调味勺的盐,加上4汤勺左右的白醋
包上保鲜膜或者盖上盖子,放冰箱隔夜吃很脆的哦