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丝瓜鸡蛋饼(
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丝瓜去皮切丁,两个鸡蛋打散,加盐混合。
面粉加水混成糊,稀一点饼就嫩一点。所有材料混合。
用我的麦饭石平底锅煎,可以煎得很薄,不放油或者少放油都可以。
用竹妃抽纸垫底,吸油,当当当!完成。