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番茄炒鸡蛋(
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番茄洗净,切十字。
锅里放油,鸡蛋打散炒至成块。(不需要炒熟)。然后起锅待用。
切好的番茄放入锅里炒一下,然后倒入2碗水,焖5分钟。再放入4汤匙番茄沙司,再翻炒均匀,然后放一点盐,,最后倒入鸡蛋再焖3分钟左右即可出锅。
成品