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热狗面包卷(4/7)
把牛奶,鸡蛋、糖、黄油、盐一起放入面包机,把面粉过筛倒入面包机,在面粉里挖个小洞,把酵母放进洞里埋上,面包机调制发面功能进行发面,时间大概50分钟。取出后揉面排出空气,切成均匀12块,揉成长条形状
把细条揉好的面馋在火腿肠上
做完造型放到烤盘上,烤盘铺上锡纸
进烤箱发酵功能35度25分钟发到圆鼓鼓的状态
取出托盘均匀刷一层蛋液,重新放进烤箱,上下火180度烤25分钟就OK啦
取出的成品
哇塞,超软,香甜