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培根芝士面包卷(5/13)
先放入牛奶、鸡蛋、盐、砂糖，再放入高粉和酵母，用面包机开始和面
和成面团后加入切小的黄油粒，继续和面
把面团和成可以拉出薄膜的状态
放入面包机中基础发酵至原来的两倍大
取出后压扁排气分成6等份，松弛10分钟
取一个小面团擀成长条状，放上培根和芝士片
慢慢卷起来
一切为二
把面胚排放在纸膜中
放入烤箱低温二次发酵
撒上适量马苏里拉芝士和葱花
放入预热好的烤箱180度烤20分钟
成品图