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芹菜猪肉馅蒸饺(4/6)
大约350克的猪肉馅，不喜欢肉多的300克就够了，芹菜一斤多点。猪肉馅放上姜末。
放入料酒，酱油，十三香，盐，搅拌，顺着一个方向，上劲后放入香油，继续搅拌，放入葱沫，因为包的蒸饺，我放的可以算是葱花了。
面粉是烫面的，一斤面，6两开水，3克盐，和面，醒面。我用面包机和面17分钟，不用醒。
上锅中蒸15分钟。就可以出锅喽。
肉丸
自己做饭好吃又健康。