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炸肉丸子(4/5)
打鸡蛋打散，肉剁成肉末！
生姜去皮剁成泥 将鸡蛋生姜白胡椒料酒盐、淀粉、加入肉末中 顺时针方向到到肉劲道！
油起锅 按照肉的分量加油 油锅烧至八成热 开小火 揉肉丸 揉满锅后，开大火炸！
炸至金黄色捞出即可！
成功啦！