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家常豆腐(2/5)
先把老豆腐切成三角形,彩椒切方块,木耳切小片,蒜瓣切成末,准备好油,盐,糖,生抽,蚝油
先在锅里倒好油,转中小火将老豆腐一块块倒入锅里煎(没有拍照只拍了一小段视频就截了图)煎至两面金黄色然后盛出
国内剩下的油倒入蒜末爆香,然后倒入开水适量,往里面加入盐,糖,生抽,蚝油,尝下味道做适量调整
依次倒入豆腐,木耳,彩椒,大蒜叶开始大火烧煮到快要收汁时加入蒜段
然后倒入水淀粉大火烧至收汁,关火出锅