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黄油面包：来尝尝贵族吃的面包(1/5)
制作海绵酵头：高筋面粉、鲜酵母、牛奶搅拌均匀，常温下发酵40分钟。
打散鸡蛋，与发酵好的海绵酵头搅拌均匀，放入厨师机中，与高筋面粉、白砂糖、盐慢速揉合成面团，静置十分钟，让其水合。
分4次加黄油，搅拌均匀，摊开面团，-1度冷藏发酵18小时。
取出整形，分割成30g重的面团，进行二次发酵2小时。
涂上蛋液，200度预热10分钟，k190度烤15分钟左右 。