清蒸鲈鱼(4/4)
鲈鱼洗干净倒入料酒祛腥
葱切长条,姜切长丝
淋入蒸鱼豉油,鱼肚子里塞生姜和葱,习惯性鱼身上放姜,真的很不喜欢鱼腥味,放入锅中蒸10分钟
蒸到8分钟的时候我会再放入葱花和大葱,10分钟后把鱼端出,锅内热油淋入鱼身上即可