酵母液倒入面粉中用筷子搅拌成絮状后，慢慢倒入温水和成面团，温水不一定全部用完，要根据面团的干湿程度增加，面团要尽量揉软些
多揉几下，揉成光滑的面团，盖保鲜膜放室温发酵（现在夏天放室温即可，冬天可以放烤箱或发酵箱）
发酵好后排气，用手沾着软化的黄油慢慢地揉，排气的同时把黄油揉入面团里
面团分成两等分，擀成8寸圆底模具的大小，厚0.5cm左右
表面用叉子戳小洞洞，防止烤的时候起包，静置十五分钟左右
撒上一层百吉福原味芝士，在芝士上面再撒一层马苏里拉奶酪芝士
烤箱150度预热，烤30分钟左右，芝士表面略焦黄，可以看自己烤箱的温度烤制，考好后表面撒上糖粉，趁热吃
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