将处理好的鸡肉放入自制烧烤汁中 加入姜片腌制3小时以上 这步很重要 整个鸡的味就在这了

期间可以加一些葱段 洋葱增加鸡肉的香气 主要是去腥 再来点柠檬 我个人比较喜欢

烤箱220℃预热10分钟 将烤盘刷一点油 (我用的是色拉油 ) 放入鸡块 蔬菜 等等 喜欢的都可以加 剩下的交给时间 我烤了一小时 鸡肉一般是35到40分钟 取决于你买的鸡 仔鸡比较容易熟

当当当当 完成 我要开动咯