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蒜薹炒肉(
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/11)
肉切丝,放入料酒,食盐,花椒面。
加入淀粉,鸡蛋
搅拌均匀,放置一会。
葱姜蒜准备好
蒜薹切段
锅里放油,加热。
放入葱姜蒜爆炒
放入肉丝,翻炒。
放适量酱油,上色。
放入蒜薹,爆炒。
装盘。