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黄瓜鸡肉卷(9/10)
准备鸡胸脯肉一块，也可以用鸡腿肉。
锅内放入适量清水，放入鸡肉与葱姜，倒入料酒，放少许盐，煮制成熟。
煮熟的鸡肉放凉后撕成丝。
黄瓜清洗干净。
用工具刨成长丝。
放上适量的鸡肉，从一头开始卷起。
调个酱汁，放入一小勺芝麻酱。
再放入生抽，香醋，芝麻油，少许白糖，搅拌均匀。
把酱汁浇在黄瓜鸡肉卷上即可。
尝一尝，非常好吃。