烤实蛋(3/5)
把鸡蛋从大口处敲开,倒出鸡蛋液。鸡蛋做成这样的形状
九个鸡蛋加入这么多面碱,打散。再过滤鸡蛋液就可以了
把鸡蛋液倒入蛋壳,底座用瓶盖。蒸十分钟
蒸好的实蛋放凉水里,剥壳。对半切开,放平底锅煎就行了
煎好以后,加入自己喜欢的调料就可以了,皮蛋的味道