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莲子百合草莓粥(5/8)
干百合冷水提前浸泡半小时。
大米洗净后放入冰箱冷冻一夜,砂锅水沸后下入大米。
下入莲子。
用汤勺贴锅底搅拌,防止糊锅,大火煮开后改小火慢煮。
粥煮至米粒膨胀后放入百合、冰糖,小火继续煮15分钟。
煮至米粒软烂,汤汁粘稠即可关火。
冻干草莓片稍微掰碎一些,放入粥里,搅拌均匀即可。
尝尝吧!