蜜渍苦瓜(
4
/7)
准备好原材料， 枸杞泡下水；
苦瓜对切成两段， 掏空中间的瓤， 切成月牙片；
将苦瓜片放入碗中， 加入少许盐腌制一下；
腌制出少许汁后倒出来， 加入泡好的枸杞；
加入适量的蜂蜜；
拌均匀后盖上保鲜膜， 放入冰箱中冷藏半个小时即可装盘。
可以开吃了。
