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丝瓜炒猪肚菇(4/7)
准备好原材料，丝瓜切成滚刀块后加入少许盐腌一下；
热锅凉油， 放入姜蒜末进去爆香；
放入猪肚菇进去煸炒；
煸炒猪肚菇微微发软时放入丝瓜进去翻炒；
加入适量的高汤或者水，煮上一分钟；
加入适量的盐调味即可盛入盘中，表面撒上小葱末。
端上桌了。