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丝瓜炒猪肚菇(2/7)
准备好原材料,丝瓜切成滚刀块后加入少许盐腌一下;
热锅凉油, 放入姜蒜末进去爆香;
放入猪肚菇进去煸炒;
煸炒猪肚菇微微发软时放入丝瓜进去翻炒;
加入适量的高汤或者水,煮上一分钟;
加入适量的盐调味即可盛入盘中,表面撒上小葱末。
端上桌了。