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一口小煎包(1/9)
面粉，温水，酵母，揉成光滑的面团，发面。
面发好的样子，跟蚂蚁窝一样，哈哈
醒面，将发好的面揉成光滑的面团，静置二十分钟。
将醒好的面切成檊成比饺子皮厚的面皮。
猪肉，葱花，加入调料办成肉馅，包子皮随便一捏不露馅就行了。（想做生煎包的话，就在肉馅里面放点鸡皮冻，这样就有汤汁了。）
平底锅放点油，然后放入包子，加入水，没过包子就行了。
水煮的过程。
水分快干的时候，撒上芝麻，就是为了看着更好看，哈哈
等水没有之后，再稍微煎一会儿，包子的底部变得金黄的时候盛出。开吃！