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瓜丁豌豆(
2
/8)
备好食材,豌豆洗净,黄瓜洗净
黄瓜切成比豌豆稍微大一点的丁
热锅凉油,葱切葱花放入锅里煸香
放入豌豆翻炒片刻
加入1/3小碗清水烧一会
汤汁变少,豌豆皮刚要发皱,倒入黄瓜丁翻炒
加入盐提味
放入水淀粉勾个薄芡即可出锅