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剩馒头夹心饼(
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剩馒头切成夹(第一刀不切断,第二刀切断)。抹上辣椒油或者番茄酱,放入火腿肠片
再放入黄瓜片,包菜丝
鸡蛋加胡椒粉、盐、料酒打散,打成蛋液
馒头夹裹上蛋液,小火煎至两面金黄
成品图
成品图