咸奶油巧克力芒果布丁蛋糕(
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准备一个大芒果哈哈哈哈。哦，手套是淘宝买的，食用级别的。我很喜欢戴上它然后各种折腾也不会弄脏手，100个20多块钱
芒果切块
鸡蛋布丁切块
切好的芒果和鸡蛋布丁，备用。
蛋黄蛋清分离。这是蛋清
蛋黄
可可粉和低筋面粉混合均匀
加入鸡蛋，牛奶，白糖。搅拌均匀
蛋清加1／3白糖，打发
再加1/3白糖
打发到有个小尖角就好了
先将一半的蛋清和巧克力面糊混合。再将全部混合
混合后倒进6寸模具中，震出气泡
取淡奶油
奶油加糖和盐，打发到有小尖角
成品
成品。将蛋糕切成3片，第一片在底部，挤上奶油，铺上芒果。第二层也是挤上奶油，铺上布丁。最后一层可以随意装饰哈哈哈
美美的蛋糕就做好啦。巧克力蛋糕配合咸奶油吃起来一点都不腻。很好吃呢
