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6寸戚风蛋糕(5/7)
材料准备好
蛋黄跟牛奶玉米油放在一起备用
打发蛋白
砂糖分三次加入，最后一次加入砂糖时把淀粉一起加入，打发成如图的样子
烤箱上下160度预热
蛋黄糊里加低粉搅拌均匀，挖一点打发好的蛋白放进蛋黄糊里搅拌，然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白里Z字型搅拌均匀，倒入6寸模具里，震出气泡，放入烤箱烤35分钟
还算可以吧