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健康零食DIY——浓郁香甜的苹果干(
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看过我家菜谱的都知道我家里有莱希芙台干果机,那我不能白白放家里吧,今天又拿出来做果干啦。准备几个苹果,洗干净,然后切片。如图,大概0.5cm厚即可。
用去核器把苹果核去掉。
都做好以后就把苹果均匀的在干果机上铺开。如图。温度调70度,时间设置8小时。
风干以后,水分蒸发掉,营养和糖分保留,吃起来特别香甜,还有一点韧,有一点糯糯的。想吃硬一点的,建议时间调长一点吧。
做好的干果凉一会儿,口感更好,建议放在密封罐里,放冰箱储存,不然时间长了,苹果会氧化,发黑或者变坏。
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