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家常红烧鱼块(15/15)
鱼切块用生抽 料酒 姜 腌制20分钟
锅下下油 六成把鱼煎制
煎好 放一点 盐
下入大蒜 姜 小米椒
加入冰糖
下入葱头
下入老抽 生抽 少许
下入水 是要盖过鱼身
盖上锅盖 中火10分钟
当水只有三分之二时下入青椒断生
下入葱 鸡精大火收汁
一道简单有美味的鱼就弄好了！
看起来是不是超级下饭
鱼非常仙嫩
成品